Помидоры в имбирной заправке
Помидоры в имбирной заправке 
Салат из спелых розовых томатов, шпината, кинзы, эдамаме, красного лука в имбирной заправке
Зелёный салат с креветками
Зелёный салат с креветками 
Шпинат, огурцы, авокадо, ростки сои, креветки, медово-цитрусовая заправка
Салат из молодой капусты и водорослей
Салат из молодой капусты и водорослей 
Салат айсберг, водоросли чука, пудра из водрослей, соус кешью кимчи, цитрусовый понзу.
Тартар из говядины с устричным шпинатом
Тартар из говядины с устричным шпинатом 
Говядина зернового откорма, юдзу айоли, чипсы гедза, устричный шпинат.
Огурцы в апельсиновом кимчи
Огурцы в апельсиновом кимчи 
Закуска из маринованных огурцов с соком юдзу, кинзой и арахисом